divendres, 25 de juliol de 2014

Menjar





Es tot un repte cultural entendre el que es el dia a dia, sembla allò tan senzill i de fet es un abisme entre uns i els altres. Un dels primers reptes es entendre les costums culinàries, horàries, de noms, de formes. Es un país gran i si es vol pots trobar un gran ventall de menjars gairebé europeus. Però la gràcia es entendre i aprendre. Molt menjar vegetarià, alguna cosa de peix i un xic de pollastre, es menja amb les mans, la dreta per cert, tot acompanyat amb arròs. Els espinacs, les llenties, les patates, les cebes, i tot allò que ve del hort cuinat de mil maneres diferents, unes més especiades i altres més picants, de qualsevol forma tots podem trobar allò que ens agrada, sols cal interès i paciència, allò que el turisme no sempre te.